Sapori che seguiranno sì la tradizione, ma che sapranno anche sorprendere con proposte azzardate ed innovative.Il percorso proposto verrà presentato in moltissimi dei ristoranti sparsi sull’isola: da quelli ubicati lungo la costa fino ai più tipici, nascosti nei pueblos più interni. Le proposte gastronomiche avranno un prezzo di 25€ per il menù e di 5€ per la tapa, incluso un bicchiere di vino o birra. Cucina ibizenca, territorialità, tradizioni e cultura, questo il lemma delle GastroJornadas (dal 20 aprile al 3 maggio), tutte da scoprire.

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